Mise à jour : 18/09/2026 - Source : CREFO Lille

Numéro Carif : SFER-S2154-1

Module de Perfectionnement HACCP en cuisine (Hazard Analysis Critical Control Point)

Formation Continue

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Dates

Du 07/12/2026
Au 31/03/2027

Lieu

2 Avenue Carnot
02000 Laon

Durée totale

14 heures :

14 heures en centre
heures en entreprise

Prochaine réunion d'informations

Aucune

Financement

Conseil Régional Hauts-de-France

Diplôme, titre, ou certificat

Sans niveau spécifique

Objectifs

Module de Perfectionnement HACCP en cuisine (Hazard Analysis Critical Control Point)

Programme

Module de Perfectionnement HACCP en cuisine (Hazard Analysis Critical Control Point)

Diplôme, titre ou certificat

Module de Perfectionnement HACCP en cuisine (Hazard Analysis Critical Control Point)
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Métiers visés

Management et ingénierie qualité industrielle
Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
Conduite d'équipement de production alimentaire
Encadrement d'équipe en industrie de transformation

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