Bac pro conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole

Compétences attestées :

Compétences générales

• C1- Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel
• C2- Débattre à l’ère de la mondialisation
• C3- Développer son identité culturelle
• C4- Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles

 

Compétences professionnelles

• C5- Réaliser des choix techniques dans le cadre d’un système vitivinicole
• C6- Piloter une entreprise vitivinicole
• C7- Conduire la production viticole
• C8- Conduire les travaux de cave
• C9- Gérer le travail dans l’entreprise vitivinicole
• C10- Réaliser des opérations de gestion et d’administration de l’entreprise dans son contexte
• C11- Mettre en œuvre des activités de valorisation de l’entreprise et de ses produits et services
• C12- S’adapter à des enjeux professionnels particuliers
   

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 4. Pratiques physiques et sportives
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 3. Pratiques professionnelles et projets
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langues vivantes
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Hippologie et équitation
Épreuve / Unité (EU) - 7. Pratiques professionnelles
Épreuve / Unité (EU) - 5. Choix techniques
Épreuve / Unité (EU) - 6. Pilotage de l'entreprise
Épreuve / Unité (EU) - 4. Engagement dans un projet collectif
Épreuve / Unité (EU) - 3. Inscription dans le monde culturel et professionnel
Épreuve / Unité (EU) - 1. Approches scientifique et technologique
Épreuve / Unité (EU) - 2. Culture humaniste
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 6. Engagement citoyen
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 5. Pratiques sociales et culturelles
Module d'enseignement professionnel (MP) - 1. Entreprise et territoire
Module d'enseignement professionnel (MP) - 2. : Environnement socio-économique et réglementaire de l’entreprise
Module d'enseignement professionnel (MP) - 3. Gestion de l’entreprise vitivinicole
Module d'enseignement professionnel (MP) - 4. Conduite d’un processus viticole
Module d'enseignement professionnel (MP) - 5. Conduite d’un processus vinicole
Module d'enseignement professionnel (MP) - 6 : Choix, mise en œuvre et maintenance des matériels vitivinicoles

Bac pro conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole
Niveau de sortie : Niveau 3. (CAP, BEP, ...)