Mise à jour : 09/12/2025 - Source : IFP FORMATION - Institut de Formation Professionnelle

Numéro Carif : 475511S

Formation HACCP en ligne - Pack réglementaire 7h à distance

Formation Continue

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Dates

Du 01/11/2026
Au 30/11/2026

Lieu

Lieu non communiqué

Durée totale

7 heures :

7 heures en centre
heures en entreprise

Prochaine réunion d'informations

Aucune

Financement

Autre financeur

Diplôme, titre, ou certificat

Sans niveau spécifique

Objectifs

Sensibiliser le personnel aux enjeux liés à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, par la compréhension des règles de bonnes pratiques de l'hygiène alimentaire. Apprendre la méthode HACCP, le Plan de Maitrise sanitaire et le réglement Inco (réglementations européennes).

Programme

I. les risques pour le consommateur
II. la méthode haccp
III. le plan de maitrise saintiare (pms)
IV. le réglement information du consommateur sur les allergènes

Diplôme, titre ou certificat

Formation HACCP en ligne - Pack réglementaire 7h à distance
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Métiers visés

Conduite d'équipement de production alimentaire

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Il existe d'autres dates pour cette formation

Du 01/12/2026
au 31/12/2026

Du 01/10/2026
au 31/10/2026

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Contacter l'organisme de formation

IMBERT SYLVAIN

Tél.: 09 55 32 40 51