CAP fleuriste

Compétences attestées :

Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale :

• Réceptionner, préparer, stocker :
• Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)
• Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation
• Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation
• Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles
• Contrôler et transmettre les résultats de l’inventaire au responsable
• Nettoyer suivant les consignes d’hygiène et de sécurité

Transformer et confectionner :

• Analyser le travail à réaliser
• Organiser le travail selon la commande à traiter
• Appliquer les différentes techniques
• Vérifier l’adéquation entre le travail réalisé et la commande
• Remettre en état le plan de travail

Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l’offre :

• Vendre, conseiller et fidéliser :
• Accueillir le client
• Identifier les besoins du client
• Argumenter et conseiller
• Proposer des services et conseiller les clients
• Conclure la vente
• Participer à l’actualisation du fichier client
• Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable
• Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité
• Réaliser des livraisons

Mettre en valeur l’offre :

• Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente
• Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles

Unité professionnelle (UP) - 1. Préparation et confection d'une production florale
Unité professionnelle (UP) - 2. Vente, conseil et mise en valeur de l'offre
Unité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie - Enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 2. Mathématiques - Sciences physiques et chimiques
Unité générale (UG) - 3. Education physique et sportive
Unité générale (UG) - 4. Langue vivante
Unité de formation (UF) - 1. Langue vivante étrangère facultative
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Mobilité

CAP fleuriste
Niveau de sortie : Niveau 2. Utilisation des savoirs de base