Mise à jour : 20/09/2024 - Source : CFA régional Jean Bosco
Numéro Carif : 233184S
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Formation Apprentissage
Dates
Se rapprocher de l'organisme pour connaitre la prochaine session
Lieu
26 Rue du Four à Chaux
62100 Calais
Durée totale
3216 heures :
- 900 heures en centre
- 2316 heures en entreprise
Prochaine réunion d'informations
Aucune
Financement
OPCO
Diplôme, titre, ou certificat
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Objectifs
- Participation aux opérations d’approvisionnement et de stockage
- Contribution à l’organisation des prestations
- Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
- Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
- Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
- Communication dans un contexte professionnel
Programme
Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant
Français et Histoire - géographie - enseignement moral et civique
Mathématiques et physique - chimie
Éducation physique et sportive
Prévention - santé - environnement
Langue vivante étrangère
Diplôme, titre ou certificat
Niveau de sortie : Niveau 3. (CAP, BEP, ...)
Métiers visés
Personnel polyvalent en restauration
Café, bar brasserie
Service en restauration
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ASS DE GESTION DU CFA REGIONAL DES HAUTS DE FRANCE JEAN BOSCO
Tél.: 03 20 35 90 55
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