Baccalauréat professionnel Conduite de productions horticoles

Le titulaire de ce bac pro Productions horticoles travaille en tant qu'ouvrier hautement qualifié ou responsable d'exploitation dans les secteurs des productions florales, légumières, fruitières ou en pépinière.
Il procède à la préparation du sol et à la plantation ou au semis, il surveille la croissance des plants.
Il prend en charge l'arrosage, la veille sanitaire, la fertilisation…
Il participe à la récolte en respectant les critères de calibre et de qualité. Le cas échéant, il assure le stockage et le conditionnement des produits en vue de leur commercialisation.

Types d’emplois accessibles :
• Chef/Cheffe de culture horticole / arboricole
• Ouvrier/Ouvrière horticole / arboricole

Compétences et savoir-faire à l’issue de la formation :
• Conduire un ou plusieurs ateliers de production horticole conformément aux modes de production choisis
• Réaliser différentes opérations de maintenance et d’entretien courant des engins, des bâtiments, des matériels et des installations
• Réaliser des activités de prévention des risques professionnels et de préservation de l’environnement
• Coordonner une équipe de travail dans un atelier de production
• Réaliser le suivi technino-économique de l’atelier de production
• Mettre en oeuvre des activités connexes à l’activité de production : commercialisation, promotion, valorisation, transformation, activités de service
Capacités générales et professionners:
Capacités générales et professionnelles
CG1 : Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles
CG2 : Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle
CG3 : Développer sa motricité
CG4 : Mettre en oeuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques
CP1 : Raisonner des choix techniques dans un processus de production horticole en prenant en compte les ressources naturelles communes
CP2 : Organiser le travail du chantier horticole
CP3 : Animer une équipe de travail
CP4 : Assurer les opérations techniques sur les végétaux
CP5 : Intervenir sur les conditions de croissance et de développement du végétal
CP6 : Effectuer les opérations d’entretien, de paramétrage et de réglage des matériels, des équipements et installations
CP7 : S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

Baccalauréat professionnel Conduite de productions horticoles
Niveau de sortie : Niveau 3. (CAP, BEP, ...)